フジの収穫時期の目安
下の写真は９月のフジです、
少し色付いてるのがわかります
これを全面赤色にしたいため葉取りをします↓↓↓
写真は葉を取りすぎてますが収穫時期の１１月には、こんな感じに葉を取り除いてます
10月中旬になると少し赤くなってきます↓
１１月になると赤くなり収穫になります↓↓↓
見極め方
①食べてみる
②お尻の部分が緑色から黄色っぽくなってるか確認する
③糖度計で糖度を計り最低でも１３度あるか確認
収穫時期の注意点
フジは晩生リンゴで果実が赤く美味しそうに見えても、気温が高い年だと糖度や色が出にくくなるため収穫時期を少し遅らせたり対策も必要です、しかも秋は台風の発生にも注意が必要で、ある程度色づいたら前倒しで収穫するなど判断も必要です
最近は鳥による被害が多発してます、鳥は以外と賢く甘いリンゴか不味いリンゴか見分けリンゴを食べますその対策として爆竹を用意し必要なら爆竹を使用し鳥の食害からリンゴを守る様にします。
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